Na povrchu sa Japonsko javí ako moderné, ale vycestovanie do jeho hlbín poskytuje množstvo príležitostí spojiť sa s jeho tradičnou kultúrou. Môžete stráviť noc v ryokane (tradičnom japonskom hostinci), meditovať s mníchmi alebo sa naučiť napeniť horkú matchu (práškový zelený čaj). Od nádherného tancu gejše v Kyote, po jednoduchú krásu zenovej kamennej záhrady, Japonsko má moc okúzliť aj toho najostrieľanejšieho cestovateľa.

Source: https://cdn2.vectorstock.com/i/1000x1000/91/61/japan-landmark-icons-map-for-traveling-vector-19709161.jpg

Japonsko je ostrovná krajina vo východnej Ázií. Nachádza sa v Tichom oceáne, leží pri východnom pobreží ázijského kontinentu a tiahne sa od ochotského mora na severe po východočínske more a filipínske more na juhu. Ide o strato-vulkanické súostrovie, ktoré sa skladá z približne 6 852 ostrovov. Štyri najväčšie sú Honšú, Hokkaidó, Kjúšú a Šikoku.

1. Where to go: attractions, museums, interesting areas, non-commercial curiosities

KYOTO

Kyoto je spirituálnym srdcom Japonska. Je to mesto, v ktorom sa nachádza približne 2000 chrámov a svätíň: mesto skutočných majstrovských diel sakrálnej architektúry, ako sú dych vyrážajúca krása Kinkaku-ji (Zlatý pavilón) a jaskynná rozloha Higashi Hongan-ji.

Source: Photo by Kamil S on Unsplash

V tomto meste sa mnísi v rúchach potichu presúvajú medzi chrámami, modlitebné piesne znejú zenovými záhradami a veriaci meditujú na podlahách pokrytých podložkami tatami.
Tu sa môžete oddávať neskutočne vycibrenej kuchyni, známej ako kaiseki, zatiaľ čo si užívate svoju súkromnú záhradu, ochutnávate najlepšiu tempuru v tradičnej budove, usrkávate si z misky horúceho ramenu bok po boku s miestnymi a potom sa dokončíte sladkou horou matcha zmrzliny.

Source:https://static1.squarespace.com/static/58fd82dbbf629ab224f81b68/t/5c25f56faa4a993cc664c4cf/1555910838706/Machiyamaya.jpg?format=750w

Keďže je Kyoto v Japonsku zakorenené ako hlavné mesto kultúry, nie je prekvapením, že tu remeselníci všetkých druhov udržiavajú pri živote tradičné umenie a odovzdávajú si ho z generácie na generáciu. Potúlajte sa mestskými ulicami v historickej štvrti Gion a popri machiya (tradičné japonské mestské domy) v textilnej štvrti Nishijin a nájdete tu prastaré špecializované obchody. Od predajcov tofu, washi (japonský ručne vyrábaný papier) a čajov, až po úchvatné lakované, ručne vyrábané chazutsu (kanvičky na čaj) a indigové noren (závesy).

TOKYO

Tokio je mesto, ktoré je stále v pohybe. V porovnaní s Kyotom, nejde len o jednu pamiatku, ktorá okúzľuje svojich návštevníkov, ale o celé mesto. Od neónovo osvetlených ulíc Akihabary po ospalé uličky Yanaka, Tokio je bohatá tapiséria rôznorodých štvrtí. Niektoré z nich vyzerajú ako vízie budúcnosti, iné evokujú minulosť svojimi nízkymi budovami a žiariacimi lampášmi.

Source: Photo by Jezael Melgoza on Unsplash

V Tokiu si môžete vychutnať širokú škálu japonského umenia a kultúry. Stáročia staré divadelné hry sa stále hrajú na mnohých pódiách a turnaje v zápasení sumo lákajú celé davy; každú jar sa obyvatelia Tokia vydajú von aby si užili čerešňové kvety - táto tradícia je staršia ako mesto samotné.
Nachádzajú sa tu múzeá, ktoré sa zaoberajú každou érou dejín japonského umenia, ale tiež tie, ktoré sa zameriavajú na súčasnosť a popierajú staré pravidlá toho, čo sa považuje za klasické umenie, pop kultúru a technológie.

Source: http://i.imgur.com/qa93hPh.jpg

Kdekoľvek ste, väčšinou sa nachádzate v okolí 100 metrov od dobrej, či priam skvelej reštaurácie. Nehovoríme len o slávnch reštauráciách a celebritných šéfkuchároch: Tokio totiž najviac exceluje v konziztencii naprieč celým spektrom.

Source: https://www.haneda-tokyo-access.com/en/info/images/welcometokyo_04.jpg

čiar - je často prirovnávaná k miske rezancov. Ale keď sa tam už vyberiete, budete prekvapení, aké je navigácia mestom jednoduchá. Práve toto metro vás dostane všade, kam sa potrebujete dostať; vlaky chodia často a takmer vždy načas a stanice sú jasne označené aj po anglicky.

Wolfare- All you need when you want to travel  

Join our community and discover new places

KUMANO KODŌ

Source: https://www.kimkim.com/c/kumano-kodo-complete-11-day-self-guided-walk

Kumano Kodō je praveká sieť ciest, ktoré siahajú viac ako 1000 rokov do minulosti a tiahnu sa naprieč hornatým vnútrozemím polostrova Kii. Sú to pútnické cesty, ktoré prepájajú historické svätyne a chrámy s hlbokým duchovným významom. Najprístupnejšia a najpopulárnejšia cesta je Nakahechi, tiež známa ako Cisárka cesta. Nájdete tu túry všetkých úrovní, tiché horské osady a skvelé onsen (prírodné kúpele) v dedinách okolo Hongū: Yunomine, Watarase a Kawa-yu.

TŌDAI-JI

Source: https://www.city.kamakura.kanagawa.jp/visitkamakura/en/places-to-go/temples/images/daibutucherry.jpg

Hviezdnou atrakciou oblasti Nara je Daibutsu (Veľký Budha), jedna z najväčších bronzových sôch na svete. Bola odhalená v roku 752, pri dokončení stavby Daibutsu-den (Sály Veľkého Budhu), ktorá bola postavená ako jej príbytok. Daibutsu-den je najväčšia drevená budova na svete. Je až neskutočné, že súčasná stavba, prestavaná v roku 1709, je iba dvomi tretinami veľkosti originálu. Okrem Daibutsu-den je väčšina pozemku Tōdai-ji prístupná zdarma.

NAOSHIMA

Source:https://cdn-image.departures.com/sites/default/files/styles/responsive_900x600/public/1476910263/naoshima-island_pumpkin-naohiro-ohbayashi_1100x733.jpg?itok=zGjsbjMW

Ako miesto, kde sa nachádza umelecký priestor Benesse, sa ostrov Naoshima stal jednou z najväčších miestnych turistických atrakcií. Návštevník tu môže vidieť niektoré z najlepších súčasných japonských umeleckých diel umiestnené v krásnom prírodnom prostredí. Múzeá a mnohé vonkajšie sochy sú umiestnené pozdĺž pobrežia, vrátane Žltej tekvice od umelca Yoyoi Kuama. Práve táto socha sa stala symbolom Naoshimi.

MT FUJI

Source:https://www.thoughtco.com/thmb/jWMPx6349v2XTp_nWbdGdp2MnEE=/768x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/fuji-mountain-in-autumn-822273028-5a6a8a9c3418c600363958d3.jpg

Obdiv pre túto ikonickú horu sa objavuje už v najstaršej zaznamenanej japonskej literatúre a siaha až do ôsmeho storočia. Fuji-san sa stal svetovým dedičstvom Unesco v roku 2013 a dnes naňho vystúpa až 300 000 ľudí ročne. Ako hovoria Japonci, múdry muž na Fuji vystúpa raz a hlupák dvakrát. Skutočnú múdrosť tohto porekadla však človek pochopí až na vlastnej koži. Dosiahnutie vrcholu so sebou prináša skvelý pocit zadosťučinenia (najmä pri východe slnka) ale vedzte, že ide o skutočne vysiľujúci výstup.

KANAZAWA

Source: https://live.staticflickr.com/2828/33319246844_c466478c33_b.jpg

Rad kultúrnych atrakcií činí Kanazawu skutočným rivalom Kyota v otázke, kto je historickým klenotom Japonska. Najznámejšia je pre Kenroku-en, zámockú záhradu zo sedemnásteho storočia. Taktiež sa pýši nádherne zachovanými štvrťami samurajov a gejší, príťažlivými chrámami, bohatstvom múzeí a úžasným trhoviskom.

HOKKAIDŌ

Source: https://hokkaido-labo.com/wp-content/uploads/2015/01/lake-mashu-winter-blue.jpg

Keďže Hokkaidō obsahuje 20% rozlohy krajiny, ale iba 5% jej obyvateľstva, nájdeme tu veľké oblasti divočiny s pralesmi, tropicko-modrými kaldermi, poliami alpských kvetov a prebublávajúcimi horúcimi prameňmi. V zime prinášajú studené fronty zo Sibíru obrovské kopy ľahkého prašanu, vďaka ktorému si Hokkaidō vyslúžilo reputáciu raja pre lyžiarov a snowboarderov; nachádzajú sa tu rezorty na medzinárodnej úrovni, ale aj príležitosti na zábavu v odľahlej krajine. Nájdete tu však aj excelentné jedlo, hlavne morské, energické hlavné mesto a fascinujúcu históriu, počínajúc odkazom domorodých obyvateľov Hokkaida - Ainu.

HIROSHIMA

Source: https://gaijinpot.scdn3.secure.raxcdn.com/app/uploads/sites/6/2016/08/A-Bomb-Dome-Hiroshima--1024x683.jpg

Meno tohto mesta bude navždy vyvolávať obrazy zo 6.8.1945, kedy sa Hirošima stala cieľom prvého atómového útoku na svete. Park mieru v Hirošime je neustálou pripomienkou tohto dňa a svojím dojímavým odkazom mieru láka návštevníkov z celého sveta.
Dnešná Hirošima je však domovom neustále rozkvitajúcej mestskej komunity a stojí za to stráviť tu niekoľko nocí.

YAKUSHIMA

Source: https://www.worldatlas.com/r/w728-h425-c728x425/upload/99/76/30/yakushima.jpg

Yakushima, ktorej bol udelený status svetového dedičstva Unesco v roku 1993, je jedným z najuspokojivejších ostrovov juhovýchodného Japonska pre každého milovníka prírody a nadšeného turistu. Horské vrcholy vnútrozemia tohto ostrova sú domovom svetoznámych yakusugi (Cryptomeria japonica), prastarých cédrových stromov.

CASTLES

Source: https://images6.alphacoders.com/497/497693.jpg

Keď väčšina Európanov premýšľa nad zámkami, prirozdene ich napadajú vlastné miesta ako Anglicko alebo Francúzsko. Avšak aj Japonsko bolo národom staviteľov zámkov. Kvôli bombardovaniu počas druhej svetovej vojny, požiarom, príkazom na búranie zámkov atď. zostalo v Japonsku iba 12 zámkov, ktoré sa považujú za originály. Tieto sú tak označené preto, lebo ich donjon pochádza z obdobia, kedy sa aktívne používali. Štyri z nich sa nachádzajú na ostrove Šikoku, dva na sever od oblasti Chugoku, dva v Kansai, tri v oblasti Chubu a jeden v severnom území Tohoku.

Himeji-jō je najveľkolepejším japonským zámkom. Bol postavený v roku 1580 generálom Toyotomi Hideyoshi a je jedným z mála pôvodných zámkov z tej éry (väčšina z nich sú moderné rekonštrukcie).

GARDENS

Source: https://zone-trt-bhxtb9xxzrrdpzhqr.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/2016/09/Best-thing-to-do-tokyo-860x573.jpg

Japonsko je slávne pre svoje záhrady, vyhlásené výnimočnou estetikou bežných záhrad, ale aj zenových kamenných záhrad. Japonský národ vyhlásil rebríček Troch najlepších záhrad, na základe ich krásy, rozlohy, autenticity (záhrady, ktoré neboli významne upravované) a historickej významnosti. Tieto záhrady sú Kairakuen v Mito, Kenrokuen v Kanazawa, a Korakuen v Okayame.

HANAMI (CHERRY BLOSSOM VIEWING)

Source: https://images.rove.me/w_1920,q_85/rjw1euntuztvt8sehypj/japan-hanami-season.jpg

Čerešňový strom (sakura) je v Japonsku oslavovaný už mnohé storočia a v japonskej kultúre má veľmi výnimočné miesto. Napriek tomu, že v Japonsku rastie mnoho druhov čerešne, väčšina kvitne iba pár dní na jar. Japonci tento čas oslavujú prostredníctvom osláv Hanami (sledovania čerešňových kvetov): priatelia, rodina alebo kolegovia z práce sa stretnú a posadia sa na plastové podložky pod kvitnúcimi čerešňami aby pili, spievali, rozprávali sa, alebo len obdivovali nádheru okolo seba.
Priemerný čas kvitnutia sakury sa môže veľmi líšiť vzhľadom na geografickú polohu v krajine. Oblasti s teplejšou klímou produkujú skoršie časy kvitnutia. Kvety sa väčšinou ako prvé otvárajú v južných oblastiach a kvitnutie pokračuje smerom na sever. To, kde sú najlepšie miesta na zážitok z hanami zistíte pomocou návodov, ako je napríklad tento.

Wolfare- Travelling has never been easier  

Join our community and discover new places

2. Transport: flights, trains, buses, metro, taxi, etc.  - price overview

Source: Photo by Banter Snaps

Najbežnejšia destinácia medzinárodných letov je letisko Narita (NRT), ktoré sa nachádza asi hodinu od Tokia. Tokijské letisko Haneda (HND) sa stále používa primárne na domáce lety. Druhá najbežnejšia destinácia je letisko Kansai (KIX) nachádzajúce sa približne hodinu od Osaky. Medzinárodné letisko Osaka (ITM), bežne nazývané letisko Itami, je najmä domáce letisko, ale je často lacnejšie a výhodnejšie na prestupy ako Kansai.
Dve najväčšie japonské aerolinky sú Japan Airlines (JAL) a All Nippon Airways (ANA). Delta Air Lines, United Airlines a American Airlines tiež vo veľkom operujú z Narity a lietajú do mnohých destinácií v USA a Ázií. Japan Airlines, British Airways, All Nippon Airways a Virgin Atlantic tiež lietajú priamo z Veľkej Británie.

Japonsko vlastní jeden zo svetovo najlepších dopravných systémov a doprava je väčšinou hračka. Najpopulárnejším spôsobom dopravy je tu pre väčšinu destinácií vlak. Aj keď je preprava po Japonsku drahá, existuje množstvo turistických lístkov, ktoré si turista z cudziny môže zakúpiť aby ho cestovanie vyšlo výhodnejšie. Vyznať sa v transportoch a cenách lístkov môže byť náročné a pomôcky ako Hitachiho Hyperdia sú nenahraditeľným spoločníkom. Počíta jazdné a smery jazdy vrátane množstva prestupov na iné vlaky.

Source: Photo by Lex Sirikiat

Japonské železnice sú rýchle, vysoko výkonné a pokrývajú väčšinu krajiny, čo z nich robí voľbu číslo jedna na prepravu pre väčšinu návštevníkov. Tiež boli pionierom slávneho rýchlovlaku, v Japonsku známom ako Shinkansen. Keďže cestuje rýchlosťou približujúcou sa 360 kmh na najnovších linkách, zostáva najrýchlejším spôsobom prepravy po krajine.

Vynikajúca sieť Shinkansen robí z lietania v Japonsku viac luxus než nutnosť. Napriek tomu, lietanie zostáva najpraktickejším spôsobom ako sa dostať na odľahlejšie japonské ostrovy. Najznámejšie sú spojenia na Hokkaido, Okinawu a spoj na Kjúšu z Tokia. Lietanie je užitočné aj na dosiahnutie menej obývaných častí Hokkaida, keďže sieť Shinkansen momentálne končí v Hakodate.

Vzhľadom na to, že Japonsko je ostrovný národ, lode sa tu na prepravu využívajú prekvapivo málo, keďže všetky hlavné ostrovy sú prepojené mostami a tunelmi. Trajekty sú limitované najmä medzi oblasťami s nízkou populáciou.

Source: Photo by Victoriano Izquierdo

Diaľkové diaľničné autobusy pokrývajú veľa medzimestských trás za podstatne nižšie ceny ako vlaky ale cesta trvá oveľa dlhšie ako rýchlovlakom. Mestské autobusy nebudete musieť používať vo veľkých mestách, ale v menších mestách sú bežné.

Prenájom áut a šoférovanie nie je v Japonsku nutné v okolí väčších miest, keďže verejná doprava je vynikajúca a dostanete sa ňou takmer všade. Navyše, cesty vo veľkých mestách ako je Tokio sú väčšinou zapchaté a parkovanie je drahé a náročné. Šoférovanie je tu teda viac na škodu ako na úžitok. Avšak, veľa vidieckych oblastí sa dá skutočne preskúmať len pomocou vlastnej dopravy. Preto by ste nemali šoférovanie úplne zavrhnúť najmä na izolovaných miestach, rozsiahlom ostrove Hokkaido, na Okinawe a polostrove Noto. Zákonný vekový limit na šoférovanie je v Japonsku 18 rokov.

3. Accommodation: possibilities, rating - price overview

Source:https://4.bp.blogspot.com/-fcKluEISz7A/WYg60sI731I/AAAAAAAAYNo/Ek9PDEg51agRmA7AC28_C8WtLp2LQjTVQCLcBGAs/s1600/gero-onsen-top-japanese-ryokan.jpg

Japonsko ponúka širokú škálu ubytovania od lacných penziónov, až po prvotriedne hotely a jedinečné japonské ryokany (tradičné hostince) a minshuku (penzióny). Vysoko odporúčame zajednať si ubytovanie vopred, najmä vo vychytených turistických destináciách.
Keď si rezervujete akékoľvek ubytovanie v Japonsku, pamätajte, že menšie prevádzky môžu váhať, či príjmu cudzinca. Majú obavu z jazykových a kultúrnych nedorozumení. Ďalšia vec, ktorú je dobré mať na pamäti je, že Japonsko operuje najmä vo forme hotovosti a v menších ubytovaniach sa neprijíma platba kartou.

HOTELS

Značkové západné hotely sú mimo Tokia a Osaky vzácnosťou. Päťhviezdičkové hotely dokážu luxusnú starostlivosť posunúť na inú úroveň, no zvyčajne sú vzhľadom nudné a generické. Napriek tomu, že si účtujú vysoké ceny, začínajúc na ¥20,000 za osobu (nie za izbu).

Kapsulové hotely sú vrcholom, keď ide o malé ubytovanie: za nízky poplatok (obyčajne medzi ¥3,000 a ¥4,000) si hosť prenajme kapsulu vo veľkosti 2x1x1 meter, ktorá je zasadená do dvoch radov v hale, ktorá obsahuje desiatky, ak nie stovky takýchto kapsúl. Kapsulové hotely sú rozdelené podľa pohlavia a iba pár z nich je prispôsobených ženám. Aj keď ubytovanie v nich môže byť zaujímavým zážitkom, v Tokiu a v Osake sú lacné a čisté hotely za podobnú sumu.

Source: https://d36tnp772eyphs.cloudfront.net/blogs/1/2018/07/Capsule-hotel-1200x853.jpg

Hotel lásky je trošku eufemizmom; presnejšie pomenovanie by bolo sex hotel. Môžete ich nájsť v a popri vyhlásených štvrtiach, ale väčšina z nich sa nenachádza v týchto oblastiach. Často sa nachádzajú popri diaľniciach alebo vlakových staniciach mimo mesto, ktoré smerujú na predmestie.

Biznis hotely stoja väčšinou ¥6,000+ za noc a sú výhodne umiestnené (často pri hlavných železničných staniciach), čo je ich hlavným predajným bonusom. Izby sú však drobnučké, s vlastnou kúpeľňou a internetom zdarma. Väčšina z nich v cene ponúka aj bufetové raňajky.

INNS

Ryokany sú tradičné japonské hostince a návšteva jedného z nich je vrcholom nejedného výletu do Japonska. Existujú dva typy: malé, v tradičnom štýle s drevenými budovami, dlhými verandami a záhradami, alebo vyššie, ktoré sa viac podobajú na luxusné hotely s verejnými kúpeľmi.
Keďže k návšteve treba poznať základy japonskej etikety, mnohé ryokany sa ostýchajú prijať zahraničných hostí (obzvlášť tých, ktorí nerozprávajú japonsky), ale niektoré sa starajú práve o tento typ zákazníkov. Noc v ryokane pre jedného s jedným alebo dvoma jedlami denne začína na ¥8000. Niektoré zariadenia s názvom ryokan však nie sú ten luxusný typ, ale len minshuku (viď. nižšie) v prestrojení. Cena vám napovie, o aký typ ubytovania sa jedná.

Source:https://www.urbanpixxels.com/?pp_route=%2Fimage-resize&path=L2hvbWUvdXJiYW5waXgvcHVibGljX2h0bWwvd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzLzE0LTExMzc2LXBvc3QvS295b3RvLVJ5b2thbi1IaWlyYWdpeWEtVHJhZGl0aW9uYWwtV2luZy5qcGc%3D&template_id=6abb1a5b-51a5-4bbb-8d25-587091225b4b&width=768

Minshuku sú lacnejšou verziou ryokanu: celkový zážitok je takmer rovnaký, len jedlo je jednoduchšie, večere sú v spoločných priestoroch, kúpeľne sú spoločné a od hostí sa očakáva, že si sami nachystajú miesto na spanie (napriek tomu sa často pre zahraničných hostí robia výnimky). Následkom toho je, že ceny v minshuku sú nižšie, pohybujúc sa okolo ¥5000 za ubytovanie s dvomi jedlami denne. Minshuku môžete často nájsť na vidieku, kde jeden nájdete doslova na každom ostrove, či dedinke. Nezáleží na tom, aká je malá.
 
Kokuminshukusha, je náročný názov, ktorý v preklade znamená “ubytovanie pre ľud” a ide o štátne penzióny. V prvom rade poskytujú dotované dovolenky pre štátnych pracovníkov v odľahlých scénických lokáciách, ale väčšinou radi príjmu platiacich zákazníkov.

YOUTH HOSTELS

(yūsu hosuteru, alebo yūsu) poskytujú ďalšiu lacnú možnosť ubytovania v Japonsku. Hostely sa nachádzajú naprieč krajinou, takže sú populárne medzi cestovateľmi, ktorí si strážia rozpočet, obzvlášť medzi študentmi. Cena za hostely sa pohybuje medzi ¥2000 a ¥4000.

4. Traditional food and meals: what, where

Source: Photo by Josh Wilburne

Japonská kuchyňa, preslávená dôrazom na čerstvé, sezónne ingrediencie, si podmanila celý svet. Ryža je základ; slovo pre ryžu a jedlo je v japončine rovnaké: gohan. Polievka miso a zaváraná zelenina často dopĺňajú hlavné jedlo. Väčšina japonského jedla sa jedáva paličkami (hashi).

Množstvo japonských jedál dopĺňajú rôzne omáčky a obloženia. Japonci si nikdy nelejú sójovú omáčku priamo na ryžu; misky ryže jedia samotné alebo niekedy doplnené furikake, zmesou rozdrvených morských rias, rýb a korenia. Sójová omáčka sa používa na namáčanie sushi pred jedením alebo na grilovanú rybu alebo tofu.

Väčšina polievok a vývarov, obzvlášť miso, sa pije priamo z misky po tom, čo ste väčšie kúsky vybrali paličkami a je normálne zobrať misku do rúk pre jednoduchšie jedenie. K polievkam, ktoré sa počítajú ako hlavné jedlo, ako je napríklad rāmen, dostanete aj lyžicu. Kari a smažená ryža sa tiež jedia lyžicou.

Source: https://www.justonecookbook.com/wp-content/uploads/2017/04/Miso-Soup-New-III.jpg

Dokonca aj Japonci si niekedy chcú dať niečo iné ako ryžu a jasnou alternatívou sú rezance (men). Existujú dve hlavné skupiny rezancov pochádzajúcich z Japonska: tenké pohánkové soba a hrubé pšeničné udon. Množstvo jedál sa dá objednať buď so soba alebo s udon - záleží len na vašej preferencií. Miska vás bude stáť iba niekoľko stoviek jenov, najmä v rezancových baroch na státie alebo pri železničných staniciach.

Čínske vaječné rezance, alebo rāmen, sú tiež veľmi populárne, no o niečo drahšie (¥500+), kvôli väčšiemu úsiliu, ktoré treba vložiť do prípravy a ochucovadlám, medzi ktorými sú bežne kúsky grilovaného bravčového a rôzna zelenina. Ramen môžeme považovať za definujúce jedlo každého mesta a takmer každé väčšie mesto v Japonsku má svoj jedinečný štýl prípravy.

V Tokiu je populárny druh čínskych rezancov s názvom "Jirou." Táto polievka je na bravčovom základe a je veľmi mastná.

Source: http://cdn2.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/703336/shutterstock_158371706.0.jpg

Pravdepodobne najslávnejším japonským kulinárskym exportom je sushi, väčšinou surová ryba na octovej ryži, a sashimi, samotná surová ryba. Tieto zdanlivo veľmi jednoduché jedlá sú v skutočnosti dosť náročné na prípravu: ryba musí byť extrémne čerstvá a učni sa zaúčajú celé roky len na to, aby dokonale pripravili octovú ryžu na sushi. Až potom sa posunú k tajomnému umeniu výberu tých najlepších rýb na trhu a vykosťovania každej kostičky z filiet.

Source: Photo by Florian Metzner

Keď konzumujete sushi, je dokonale prípustné používať prsty; len si namočte váš kúsok do sójovej omáčky a vložte si ho celý do úst. V Japonsku sa kúsky zvyčajne podávajú s ohnivým chrenom wasabi, ktorý už číha vo vnútri. Vždy si však môžete pridať viac, ak máte chuť. Plátky zaváraného zázvoru (gari) vyčistia paletu a bezodné šálky zeleného čaju sú vždy k dispozícií zdarma.

Source: Photo by Epicurrence

Fugu, alebo štvorzubec, je vyhlásenou japonskou delikatesou, napriek tomu, že je vysoko jedovatý. Dokáže byť celkom drahý, kvôli obrovskej zručnosti, ktorú treba k jeho príprave. Treba totiž vedieť ako odstrániť všetky vnútorné orgány, ktoré obsahujú jed.

Jednou japonskou špecialitou, ktorá stojí za vyskúšanie, je úhor (unagi), ktorý údajne dodáva silu a vitalitu v úmorne horúcich letných mesiacoch. Správne ugrilovaný úhor sa priam roztápa na jazyku a zoberie vám z peňaženky približne ¥1000.

Neslávne známou japonskou špecialitou je aj veľryba (kujira), ktorá chutí ako rybací steak a servíruje sa surová aj uvarená.

Najobľúbenejším nápojom je čaj (o-cha), ktorý je k dispozícií zdarma ku každému jedlu, horúci v zime a studený v lete. Západný čierny čaj je kōcha; ak si ho konkrétne nepýtate, dostanete japonský hnedý alebo zelený čaj. Čínsky oolong je tiež veľmi obľúbený.

Source: https://favy-inbound-singapore.s3.amazonaws.com/uploads/topic_item/image/58637/retina_dry_rice_and_sake.jpg

Sake je fermentovaný alkoholický nápoj uvarený z ryže. Síce často pomenovaný ako ryžové víno, v skutočnosti sa proces výroby sake úplne líši od výroby vína alebo piva. Japonské slovo sake môže znamenať takmer akýkoľvek alkoholický nápoj. V Japonsku sa používa slovo nihonshu na pomenovanie toho, čomu západniari hovoria "sake". Sake má okolo 15% alkoholu a servíruje sa na celej škále teplôt od horúceho, v izbovej teplote alebo vychladené.

Shōchū je veľkým bratom sake: destilovaný alkohol so silnejšou chuťou. Shōchū má typicky 25% alkoholu (aj keď niektoré varianty môžu byť oveľa silnejšie) a servíruje sa čisté, s ľadom, alebo zmiešané s horúcou alebo studenou vodou.

5. Visas and licences - price overview

Source: Photo by Tianshu Liu

• Občania všetkých členských štátov EÚ a EEA, Andorry, Austrálie, Argentíny, Bahám, Kanady, Čile, Kosta Riky, Dominikánskej republiky, El Salvador, Guatemala, Honduras, Hongkongu, Izraelu, Macau, Macedónska, Mauríciu, Mexika, Monaka, Nového
• Zélandu, San Marina, Singapuru, Južnej Kórei, Surinamu, Švajčiarska, Tuniska, Spojených štátov/Americkej Samoy a Uruguaja môžu navštíviť Japonsko bez víz na obdobie 90 dní.
• Občania Bruneja a Thajska môžu krajinu navštíviť bez víz na obdobie 15 dní.
• Občania Rakúska, Nemecka, Írska, Lichtenštajnska, Mexika, Švajčiarska a Spojeného kráľovstva sa môžu uchádzať o predĺžené víza na 6 mesiacov na Japonskom ministerstve spravodlivosti.
• Občania Barbadosu, Lesotha, Malajzie, Srbska a Turecka môžu krajinu navštíviť bez víz na obdobie 90 dní len s biometrickým pasom.
• Občania Taiwanu môžu krajinu navštíviť bez víz na 90 dní, ak ich pas obsahuje osobné identifikačné číslo.
• Občania Indonézie s biometrickým indonézskym pasom, ktorým bolo udelené Osvedčenie o bezvízovom styku od japonskej ambasády alebo od indonézskeho konzulátu môžu japonsko navštíviť bez víz na obdobie 15 dní

Všetky ostatné národnosti si musia pred príchodom zadovážiť víza “dočasného návštevníka”, ktoré zvyčajne platia na obdobie 90 dní.

Všetkým cudzincom vo veku 16 a vyššie sú v rámci migračného vstupného procesu odobraté elektronické odtlačky prstov a sú fotografovaní. Za tým môže nasledovať krátky rozhovor s imigračným pracovníkom. Ak odmietnete ktorúkoľvek z týchto procedúr, vstup do krajiny vám bude zamietnutý.
Keď už ste v Japonsku, stále musíte so sebou nosiť svoj pas (alebo rezidenčnú kartu, ak ju máte).

6. Vaccinations

Uistite sa, že máte pred každou cestou platné bežné očkovania. Tieto zahŕňajú vakcínu proti osýpkam-mumps-rubeole (MMR), vakcínu proti záškrtu, tetanu a pertussis, vakcínu proti ovčím kiahňam, vakcínu proti detskej obrne a proti chrípke. Besnota je prítomná u netopierov v Japonsku, pre väčšinu cestujúcich to však nie je veľké riziko.

7. Health care

Japonsko je krajina posadnutá čistotou a zdravotné riziká sú tam teda zriedkavé. Voda z kohútika je všade pitná a štandardy jedálenskej hygieny sú veľmi vysoké. Nie sú tu prítomné žiadne významné prenosné choroby.
Zdravotnícke zariadenia v Japonsku sú vo väčšine prípadov na rovnakej úrovni ako na západe a známejšie nemocnice sú často vybavené špičkovou zdravotníckou technológiou. Avšak, veľmi málo lekárov tu hovorí po anglicky. Vo významnejších nemocniciach vo veľkých mestách je väčšia pravdepodobnosť, že nájdete anglicky hovoriacich zamestnancov.

8. Required equipment: what do you need to pack

Source: Photo by Lan Pham

• Zbaľte si topánky, ktoré sa dajú ľahko vyzuť, keďže to budete robiť niekoľkokrát denne.
• Napriek tomu, že v termálnych prameňoch sa každý kúpe nahý, na pláži alebo pri bazéne budete potrebovať plavky.
• Zbaľte si všetky voľnopredajné lieky, ktoré budete potrebovať - nájsť miestnu alternatívu môže byť náročné.
• V mnohých tradičných hostincoch (v starých drevených budovách) je v zimných mesiacoch chladno; teplé ponožky a flísová mikina sú dobrý nápad.

9. Insurance: in case it is necessary

Jediné poistenie prijímané v japonských klinikách a nemocniciach je Japonské zdravotné poistenie; nemôžu vám však odmietnuť starostlivosť kvôli tomu, že toto poistenie nemáte. Za každé lekárske ošetrenie budete musieť vopred zaplatiť (platobné karty prijímajú v nemocniciach ale nemusia v lokálnych klinikách) a vyžiadať si náhradu, keď sa vrátite domov.

• More than 140 countries
• We cover 150 activities you love
• 24/7 emergency assistance
• Cover your bags, tech or gear

10. Weather conditions

Source: https://www.wonderopolis.org/wp-content/uploads/2011/03/cherry-blossoms_shutterstock_62627689.jpg

Japonci sú hrdí na to, že majú štyri ročné obdobia (a neskutočné množstvo z nich je presvedčené o tom, že ide o čisto japonský fenomén), no turisti, ktorí majú flexibilný cestovateľský program by mali cestovať na jar alebo na jeseň.
Jar je najlepší čas na to byť v Japonsku. Teploty sú teplé, ale nie horúce, príliš neprší a obdobie marec-apríl prináša slávne kvitnutie čerešňových kvetov (sakura) a to je čas na oslavy a festivaly.
Klíma v Japonsku je prevažne mierna ale výrazne sa líši od severu po juh. Priemerná zimná teplota Japonska je 5.1 °C (41.2 °F) a priemerná letná teplota je 25.2 °C (77.4 °F).

11. Dangerous places

• Japonsko je náchylné na zemetrasenia. Každých pár dní je nejaké miesto v Japonsku otrasené dosť na to, aby to bolo cítiť, no väčšina z nich je úplne neškodných.
• Sopky, búrky a tajfúny sú hlavným zdrojom problémov ak leziete po skalách alebo sa plavíte, takže si vždy skontrolujte aktuálny stav predtým, ako vyrazíte.
• V Okinawe žijú jedovaté hady s názvom habu, aj keď nie vo veľkých množstvách. Nie je pravdepodobné, že by vás jeden pohrýzol, no ak áno, okamžite vyhľadajte lekársku pomoc aby vám podali protijed.
• Ak ste na turistike na Hokkaide alebo Honšú, berte na vedomie, že v týchto oblastiach sú aktívne medvede, obzvlášť na jeseň. Útoky sú vzácne, ale v oblastiach ako je polostrov Shiretoko si radšej pripevnite na batoh zvončeky aby ste ich odplašili.
• Hlavne na vidieku sa majte na pozore pred Ázijským obrím sršňom; je veľký cca 5 cm a dokáže poštípať opakovane a bolestivo.

12. The political situation, safety and criminality in the country

Source: Photo by Jase Bloor

Japonsko je pravdepodobne jednou z najbezpečnejších krajín na svete - úroveň kriminality je tu výrazne nižšia ako vo väčšine západných krajín. Pouličný zločin je extrémne vzácny, aj neskoro v noci. Samozrejme, to nie je výhovorka na to aby ste zanedbali zdravý rozum. Ženy cestujúce samé by si mali dávať rovnaký pozor ako vo svojich domácich krajinách a nikdy by nemali stopovať.

Japonci nerozlišujú medzi tvrdými a mäkkými drogami, takže držanie čo i len malého množstva na osobnú spotrebu vás môže dostať do väzenia na niekoľko rokov. Nasledovať bude deportácia a doživotný zákaz vstupu do krajiny.
Ak máte lieky na predpis, skontrolujte si pred odjazdom na japonskej ambasáde, či sú vaše lieky v Japonsku povolené.

13. Additional information: brief and concise

Source: Photo by Billy Pasco

• Naučte sa aspoň trochu z japončiny a používajte ju. Domácich vaša snaha poteší a nie je dôvod hanbiť sa.
• Úklony: muži sa klaňajú s rukami pri bokoch. Ženy sa klaňajú s oboma rukami pred telom.
• Keď niekomu niečo podávate, obzvlášť vizitku, považuje sa za slušnosť odovzdať to oboma rukami.
• Pri návšteve chrámu shinto alebo budhistického chrámu dodržiavajte správny proces očisty pri chōzuya predtým ako vstúpite. Po tom, čo si naplníte naberačku vodou si opláchnite ľavú ruku, potom pravú. Následne si naplnte ľavú ruku vodou a použite ju na vypláchnutie úst. Nedotýkajte sa ústami naberačky priamo. Nakoniec si znova opláchnite ľavú ruku vodou, ktorá zostala v naberačke.
• Japonci veľmi dbajú na recyklovanie.
• Nikdy nekráčajte po podložkách tatami obutí v topánkach, ani v šľapkách.
• Nikdy nenechávajte svoje paličky postavené smerom nahor v miske s ryžou, keďže takto sa ryža ponúka mŕtvym.
• Vyhýbajte sa fyzickému kontaktu na verejnosti.

14. Main Facts

- Hlavné mesto
Tokyo
- Mena
Yen (¥)
- Úradný jazyk
Žiadny (národný jazyk je japončina)
- Predvoľba
+81
- Rozloha: km²
377,973 km2
- Časové pásmo
UTC+9 (JST)
- Vodiči: pravá alebo ľavá strana
Ľavá
- Náboženstvo
Shinto, budhizmus

Wolfare- Connecting Travellers  

Join our community and discover new places